salada de peixe
28-08-2017 11:11
Ingredientes
- 1/2kg de filé de pescada
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1/2 xícara (chá) de leite de coco
- 1 xícara (chá) de pimentão vermelho e verde, picadinhos
- 8 azeitonas pretas, picadinhas
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- Preparação :
- Tempere o peixe com sal e pimenta.
- Coloque em uma panela e regue com o leite de coco, reservando 2 colheres de sopa.
- Cozinhe em fogo baixo, por 15 minutos.
- Em uma tigela, junte o peixe cozido aos demais ingredientes e ao leite de coco reservado.
- Misture.
- Querendo, decore com tirinhas de pimentão e azeitonas.
- Leve à geladeira até o momento de servir.
Uma das formas de tratamento é através da ingestão do alho. Pode optar por ingeri-lo na forma de suplemento ou como ingrediente numa refeição. Quando comido cru o tratamento é ainda mais eficaz, uma vez que depois de cozinhado os seus benefícios terapêuticos são mais reduzidos. Sabemos que o sabor do alho cru não é dos mais agradáveis, por isso, se não aprecia o sabor o importante é ingerir alho regularmente, quer seja cru ou cozinhado.
Ferva duas colheres de sopa de manjericão seco num recipiente com água, mexendo o preparado durante 15 minutos e de seguida deixe arrefecer até à temperatura ambiente. Pode aplicar este preparado na pele duas vezes ao dia. O preparado dura alguns dias antes de precisar fazer uma nova mistura.