salada de bacalhau
Como preparar uma salada de bacalhau dita na popularmente "punheta de bacalhau"
Desfie uma boa posta de bacalhau retirando as espinhas e peles e reserve numa saladeira.
Corte uma cebola em rodelas finas e dois dentes de alho de igual modo.Junte na saladeira ao
bacalhau e acrescente tambem dois tomates cortados em meias luas.Tempere generosamente com azeite
vinagre e um pouco de sal q.b..
Sirva com um bom pão e um bom tinto,bom apetite e um abraço