Arquivo de Artigos
ARROZ DE POLVO MALANDRINHO
27-03-2014 10:43
RECEITA DE ARROZ DE POLVO MALANDRINHO1200g de polvo 1 cebola picada ,50 g de presunto cortado e meio chouriço cortado ás rodelas2 dentes de alhos picados 2 folhas de louro 1dl de azeite 400g de arroz 1 molho de coentros 2 tomates pelados 1 copo de vinho branco Sal q.b. Pimenta q.b. 1. Num tacho...
FILETES DE PESCADA PANADOS COM ARROZ DE TOMATE MALANDRINHO
27-03-2014 10:32
Filetes de Pescada com Arroz de Tomate Malandro Ingredientes: filetes de pescada...
PANADINHOS
26-03-2014 14:10
Bom hoje vamos fazer uns panadinhos. Compra-se uns bifes de frango,finos e temperam-se com sal, pimenta ,alho esmagado e sumo de limão.Passam-se por dois ovos batidos com salsa picada e por pão ralado e dá-se duas palmadas com as palmas da mão para os comprimir e o pão ralado colar.Voltam a...
PUDIM ABADE DE PRISCOS
26-03-2014 13:19
Pudim Abade de Priscos O verdadeiro Pudim Abade de Priscos, ou Pudim de Toucinho como também é conhecido. Ideal para uma mesa de festa.Aqui podem ficar a conhecer um pouco mais deste padre que tinha uma enorme paixão e gosto pela cozinha, e que foi um dos grandes cozinheiros do tempo...
SONHOS DE BACALHAU
25-03-2014 17:25
Amigos aqui está uma receita de sonhos de bacalhau ,que substitui as pataniscas e é muito mais mole e fofo para as...
bacalhau á braz
23-03-2014 10:25
AMIGOS Bacalhau á bráz É facil e as crianças normalmente gostam.Coze-se o bacalhau (mas sem o desfazer e) desfia-se( sem peles nem espinhas).Picam-se duas cebolas e deixam-se alourar com dois dentes de alho numa frigideira com um dl de azeite,aquando louras acrescenta o bacalhau e...
bolonhesa
23-03-2014 10:16
Esparguete à...
suflé de casca de melão
23-03-2014 10:11
Viva ,vamos aprender a aproveitar :suflé de casca de melão. Ingredientes 1 xícara de casca de melão (parte branca e amarela) cortada bem miudinha. 12 colheres (sopa) de farinha de trigo. 1 tablete de caldo de carne ou de galinha. ...
Segredos duma colher de pau
23-03-2014 10:09O ARROZ
23-03-2014 10:07
Meus amigos, algumas dicas sobre o arroz que penso serão uteis:O arroz é um produto bom, barato e gostoso - combinado com uma leguminosa, como o feijão ou a lentilha, por exemplo, torna-se um alimento ainda mais interessante. Isso porque as proteínas presentes no arroz são incompletas e, se o...
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Uma das formas de tratamento é através da ingestão do alho. Pode optar por ingeri-lo na forma de suplemento ou como ingrediente numa refeição. Quando comido cru o tratamento é ainda mais eficaz, uma vez que depois de cozinhado os seus benefícios terapêuticos são mais reduzidos. Sabemos que o sabor do alho cru não é dos mais agradáveis, por isso, se não aprecia o sabor o importante é ingerir alho regularmente, quer seja cru ou cozinhado.
Ferva duas colheres de sopa de manjericão seco num recipiente com água, mexendo o preparado durante 15 minutos e de seguida deixe arrefecer até à temperatura ambiente. Pode aplicar este preparado na pele duas vezes ao dia. O preparado dura alguns dias antes de precisar fazer uma nova mistura.