Arquivo de Artigos
tecnicas de congelar os alimentos
28-04-2014 08:56
CONGELAMENTO DE ALIMENTOS O congelamento é um dos métodos mais utilizados atualmente para se conservar alimentos. Pelo congelamento você pode conservar por vários meses, alimentos frescos ou pratos já prontos para servir, sem alterar o sabor, textura ou qualidades nutritivas. Para que o...
Corpo saudável dos pés à cabeça: Que alimentos comer?
27-04-2014 09:19
Corpo saudável dos pés à cabeça: Que alimentos comer?Seguir dietas é importante para ter um corpo - dos pés à cabeça - saudável, mas também isso deve traduzir-se também num estado emocional benéfico, de forma a sentirmo-nos melhor, e com mais força. Que alimentos escolher?Tente escolher alimentos...
O PEIXE
25-04-2014 11:47
O PEIXEENGANEM-SE AQUELES QUE PENSAM QUE COMER PEIXE É BOM POR O PEIXE TER VITAMINA " P " ( p de peixe )Os principais benefícios de comer peixe são melhorar a memória, a concentração, prevenir doenças cardiovasculares e aumentar as ações anti-inflamatórias porque o peixe é...
OS VEGETAIS E A ALIMENTAÇÃO
25-04-2014 10:07
Por que é importante consumir vegetais verde-escuros? Os vegetais verde escuros, como agrião, brócolis, couve, espinafre, mostarda,...
RECEITAS AFRODISIACAS
20-04-2014 22:07
...
pargo assado em sal grosso
20-04-2014 11:49
1 kg de pargo (inteiro) Limão a gosto 2 kg de sal grosso 2 claras Tempere o peixe apenas com limão Misture o sal grosso e as claras Forre uma forma (fica mais bonito se for de barro ou cerâmica) com o sal, formando uma "cama" para o peixe Coloque o pargo em cima do sal Cubra...
COMER POUCO PARA BEM DORMIR E COMO DE DORME PODE ENGORDAR-NOS?
19-04-2014 10:12
Uma das grandes dicas para não sofrer de insonias esta noite, começa precisamente pelo jantar. Investigadores afirmam que se deve evitar gorduras ao jantar, optar por uma refeição ligeira, como é o exemplo de uma sopa leve de vegetais e uma peça de fruta, de forma a não causar o enfartamento...
ARROZ DE CABIDELA
11-04-2014 14:51
ARROZ DE CABIDELA1 galinha dl azeite 3 c. sopa vinagre 1 cebola(s) 2 dente(s) de alho 100 g toucinho 1 folha(s) de louro 1 malagueta(s) 1 tigela arroz q.b. sal 50 g chouriço ás rodelas cominhosAproveite o sangue da galinha deitando-o numa tigela com três colheres de sopa de vinagre para que...
historia e historias
10-04-2014 18:23
Se dermos uma vista de olhos sobre a gastronomia do Alentejo, imediatamente identificamos produtos e práticas de cozinha com a cultura muçulmana. As semelhanças permitem concluir que a cozinha árabe foi a verdadeira matriz da cozinha alentejana. Quase todo o receituário tradicional do...
sopa alentejana
10-04-2014 18:01
IIngredientesBacalhau: 800 gPão alentejano: 400 gOvos: 4 Coentros, picados: 4 Colheres de sopaDentes de alho, picados: 6 Azeite: Um fio Vinagre: q.b. Sal: q.b. Pimenta: q.b. PreparaçãoNum almofariz, esmagar bem o alho com os coentros e o sal.Colocar esta massa numa sopeira juntamente com o...
Itens: 61 - 70 de 114
Uma das formas de tratamento é através da ingestão do alho. Pode optar por ingeri-lo na forma de suplemento ou como ingrediente numa refeição. Quando comido cru o tratamento é ainda mais eficaz, uma vez que depois de cozinhado os seus benefícios terapêuticos são mais reduzidos. Sabemos que o sabor do alho cru não é dos mais agradáveis, por isso, se não aprecia o sabor o importante é ingerir alho regularmente, quer seja cru ou cozinhado.
Ferva duas colheres de sopa de manjericão seco num recipiente com água, mexendo o preparado durante 15 minutos e de seguida deixe arrefecer até à temperatura ambiente. Pode aplicar este preparado na pele duas vezes ao dia. O preparado dura alguns dias antes de precisar fazer uma nova mistura.